photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous intervenez dans les collèges de Tarbes, Lourdes et Bagnères-de-Bigorre. Horaires : 6h-14h55 ou 6h30-15h25 (variations possibles selon lieu d'affectation) - 42h/semaine + jours de permanence pendant les vacances scolaires (temps de travail annualisé). Vous êtes le garant de la continuité du service public en remplaçant au jour le jour les cuisiniers en poste dans les collèges du département, en assurant le service de restauration soit en qualité de chef de cuisine ou de second de cuisine. Vous dirigez et coordonnez l'activité de l'équipe de cuisine, le cas échéant. Vous planifiez et contrôlez les productions d'une unité de fabrication. Vous concevez et réalises les menus servis en restauration collective. Vous assurez la conception des repas, la transformation des matières premières et la préparation des repas (chaud, froid, pâtisseries). Activités principales : Gestion et production : Conseiller sur les produits et les matériels à acquérir Produire les repas et savoir les maintenir au chaud et/ou au froid Etablir un menu et préparer les commandes en fonction des effectifs de demi-pensionnaires en utilisant le logiciel « menus » Réceptionner les livraisons de[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Azereix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vos Missions : Rattaché(e) à l'équipe des services généraux de l'établissement, l'Agent de Service effectue les travaux de nettoyage et de remise en ordre des locaux. Dans ce cadre, il/elle assure les missions suivantes : - Maintenir l'état de propreté des locaux (utilisation de mono brosse, auto laveuse..), en respectant les procédures de nettoyage établies (hygiène marche en avant) - Veiller sur l'état des locaux, du mobilier, et signaler les dégradations et dysfonctionnements - Garantir la préparation des interventions (contrôler les approvisionnements en matériel et produits, entretenir et ranger le matériel utilisé.) - Participer à la mise en œuvre de certaines prestations de restauration (distribution des petits déjeuners, chariot repas.) - Assurer la traçabilité de ses tâches quotidiennes sur le support mis à sa disposition - Alerter sur les problèmes d'hygiène et de sécurité des locaux - Mettre tout en œuvre pour préserver la dignité et l'intimité des personnes en situation de handicap et respecter le secret professionnel - Participer au circuit du linge (ramassage du linge sale, stockage, rangement, etc.) - Evaluer et réguler les stocks de linge et les dotations[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Clermont, 60, Oise, Hauts-de-France

Mission générale : Définir et mettre en œuvre le plan d'approvisionnement, gérer les commandes, les réceptions, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises, matières et produits nécessaires aux utilisateurs, en optimisant les stocks. Garantir un stock minimum de fonctionnement tout en rationnalisant les produits utilisés (entrées / sorties). Garantir et organiser la continuité d'approvisionnement des services 24h/24 7j/7. Transporter et livrer des produits en temps et en heures dans les différents services. Ramasser et livrer le courrier dans différents points de distribution. Transporter et déposer des bilans à différents établissements de santé. S'occuper du circuit propre et sale de tout l'établissement. Activités : 1. Magasinier : - Chargement / déchargement de biens, de produits - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle technique des outils / des matériels - Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité - Suivi quotidien des indicateurs mis en place par son responsable logistique en matière de flux de stocks de sorte à optimiser l'allocation des ressources - Rôle d'alerte en cas de seuil critique des[...]

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Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'environnement de travail : Le service Production Repas assure la fabrication et la livraison quotidienne d'environ 11 000 repas auprès des établissements scolaires publics du 1er degré, des accueils de loisirs, des crèches et des établissements et services du CCAS (Ehpad, Ehpa, portage de repas à domicile). Au sein de la Direction générale adjointe Education, Culture et Sports, le chef de service supervise le fonctionnement de la cuisine centrale (assurant la production et la livraison des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité), encadre les équipes, et s'inscrit dans les objectifs de rigueur budgétaire, durabilité de l'approvisionnement, qualité nutritionnelle et éducation au goût fixés par la collectivité. Ce poste est fait pour vous si vous souhaitez : - Manager et animer un service (68 agents), en lien avec le collectif de direction (responsable de l'organisation opérationnelle, chefs de production, responsable administratif et financier, diététicienne et qualiticienne, équipe de maintenance technique). A ce titre, vous êtes responsable de la sécurité sanitaire et alimentaire des repas produits par le service. - Piloter l'activité en[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

LE CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE PRIVAS CENTRE ARDÈCHE RECHERCHE PAR VOIE CONTRACTUELLE Un(e) agent(e) de restauration A la crèche multi-accueil Les Marmobiles à Privas Poste à temps non complet (25h00 / semaine) DEFINITION SUCCINCTE DU POSTE : Rejoignez un cadre de travail exceptionnel au cœur de l'Ardèche ! Implantée sur un territoire à la fois dynamique, solidaire et préservé, la Communauté d'Agglomération Privas Centre Ardèche (CAPCA) regroupe 42 communes et près de 45 000 habitants. Elle offre un environnement privilégié où nature, culture et qualité de vie se conjuguent au quotidien. Engagée dans une politique sociale ambitieuse, la CAPCA confie au Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) Privas Centre Ardèche la mise en œuvre de ses actions en faveur de la population. La direction sociale comprend : - le service Enfance-Jeunesse, avec 6 Accueils Collectifs de Mineurs (ACM), - le service Petite Enfance, composé de 7 crèches et de 4 Relais Petite Enfance (RPE), - le Point Info Jeunesse itinérant, - ainsi que les services de portage de repas et d'accompagnement des seniors. Dans ce cadre, le CIAS recrute un(e) agent de restauration à temps non complet 25[...]

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Vous êtes agent de propreté. ou vous souhaitez le devenir ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure le nettoyage dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement sain et sécurisé pour les élèves et l'ensemble des usagers.✨Votre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE DES LOCAUX (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE Valery Larbaud situé à Cusset (03).Vous assurez la propreté des locaux, matériels et mobiliers. Vous assurez l'agencement et le maintien en état de propreté des locaux intérieurs et extérieurs, des mobiliers et veillez à leur disposition fonctionnelle. Dans le respect des règles d'hygiène, vous participez au service des repas et à la plonge au restaurant scolaire.Missions ponctuelles en loge, espaces extérieurs et maintenance de premier niveau. ? Votre profil- Compétences techniques : Rigoureux et organisé, vous maîtrisez les techniques de nettoyage,  l'utilisation des matériels et produits nécessaires à l'entretien des locaux intérieurs et extérieurs, vous connaissez et vous appliquez les consignes et les bonnes pratiques en matière de sécurité, d'hygiène et d'environnement.- Aptitudes[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Doingt, 80, Somme, Hauts-de-France

Rattaché au manager, vous assumez plusieurs activités de manière systématique et ponctuelle. Vous pouvez être chargé d'accueillir et de servir le client, de fabriquer les produits, de la mise en place du service, de remettre la salle en ordre et de vous occuper de la plonge. Relation client/commerciale Vous pouvez être amené à : - Accueillir et prendre en charge le client-consommateur - Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire - Faire des propositions au client en vue de compléter son repas et d'augmenter les ventes - Dresser les commandes dans le respect des normes de services - Réaliser l'encaissement - Veiller au réapprovisionnement régulier des produits - Réaliser la mise en place de son poste de travail et/ou l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FIFO » - S'adresser aux clients dans une langue étrangère. Production Vous pouvez être amené à : - Vérifier la conformité des produits utilisés. - Réaliser la mise en place pour le service. - Préparer l'ensemble des produits (préparation chaudes, sandwiches) en fonction de la fiche technique et des normes de production. - Procéder à la présentation[...]

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Marché Alimentaire de Masevaux-Niederbruck du samedi matin

Marché, Repas - Dégustation

Masevaux-Niederbruck 68290

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Faites le plein de produits frais et savoureux : des fruits et légumes de saison, des poulets rôtis dorés à souhait, des plats de traiteur prêts à régaler vos papilles, de la viande tendre, de la charcuterie artisanale et des bières locales pour accompagner vos repas. Ne manquez pas cette occasion de soutenir nos producteurs passionnés et de régaler votre famille avec des produits de qualité !

photo MARCHÉ TRADITIONNEL PORTIRAGNES PLAGE MERCREDI PLACE DU BICENTENAIRE

MARCHÉ TRADITIONNEL PORTIRAGNES PLAGE MERCREDI PLACE DU BICENTENAIRE

Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

Portiragnes 34420

Du 22/10/2025 au 31/12/2025

Tous les mercredis matin, venez flâner au marché de Portiragnes-Plage et profitez d’une large gamme de produits ! Retrouvez vos commerçants locaux, des produits frais, artisanaux, et des idées pour vos repas d’hiver ! Vous y trouverez poulet rôti, poissons frais (criée du Grau d’Agde), pains artisanaux, fromages , boucherie charcuterie, fruits et légumes, ainsi que des vêtements et bien plus encore ! Venez nombreux soutenir nos producteurs et profiter d’un moment convivial dans une ambiance chaleureuse.

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Possonnière, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

En lien avec la Directrice des services, les usagers (élèves, parents), l'élu en charge des affaires scolaires, les responsables de services, le service administratif. Missions et tâches Gestion de la restauration scolaire en liaison froide (220 repas par jour) - Gestion administrative de la restauration : vérification des effectifs et commandes des repas, - Préparation, installation, - Service des repas - Entretien, nettoyage des locaux, du mobilier, réapprovisionnement des produits d'entretien. Encadrement des agents de restauration (7 agents 2 dédiés au restaurant scolaire, 5 intervenants sur le service uniquement) : - Management, évaluation et contrôle des agents pour 2 agents Compétences et qualités - Savoir organiser le fonctionnement d'un restaurant scolaire, connaissance des règles d'hygiène et sécurité, expérience en cuisine de collectivité souhaitée. - Techniques de lutte contre le gaspillage alimentaire. - Maîtrise des outils informatiques (traitement de texte, tableur, applications commandes des repas et inscriptions des enfants). - Une formation en accompagnement de l'enfance serait un plus. - Qualités relationnelles et aptitude au management. - Sens du[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein de la Direction de la Petite Enfance et, sous l'autorité de la Directrice du Multi-Accueil « les Petits Poucets », vous aurez pour principales missions la réalisation des repas et goûters pour les enfants de 0 à 3 ans et la gestion des stocks de commande alimentaire. Pour cela, vous serez chargé(e) des activités suivantes : Préparer les repas et goûters : - réaliser les repas à partir des menus élaborés en coordination avec le cuisinier d'un autre établissement de la collectivité et les directions des crèches, - préparer des repas adaptés aux jeunes enfants (textures, quantités, régimes spécifiques : allergies, sans porc, .), - appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, chaîne du froid), - nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements et locaux de cuisine après chaque service. Gérer en autonomie les commandes et les stocks alimentaires : - évaluer les besoins en denrées selon les menus et les effectifs, - passer les commandes, réceptionner et vérifier les livraisons (quantité, qualité, DLC), - assurer le stockage dans le respect des normes et suivre les stocks (rotation, péremptions, inventaire), - tenir à jour les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Description du poste : Notre restaurant local, spécialisé dans les plats traditionnels, et locale recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats du terroir et contribuerez à la mise en valeur de la cuisine locale. Missions principales : Aider à la préparation et à la mise en place des ingrédients pour le service. Participer à la cuisson et au dressage des plats sous la supervision du chef. Respecter les fiches techniques et les recettes traditionnelles locales. Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine selon les normes d'hygiène (HACCP). Participer au nettoyage du matériel et des postes de travail. Réceptionner et ranger les livraisons. Profil recherché : Formation ou première expérience en cuisine souhaitée. Motivation, rigueur et esprit d'équipe. Intérêt pour la cuisine locale et les produits du terroir. Ponctuel(le), dynamique et volontaire. Avantages : Repas sur place . Équipe conviviale et ambiance familiale. Possibilités d'évolution vers un poste de cuisinier.

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes agent de propreté. ou vous souhaitez le devenir ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure le nettoyage dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement sain et sécurisé pour les élèves et l'ensemble des usagers.✨Votre missionEn votre qualité d'AGENT DE PROPRETE DES LOCAUX (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE Albert THOMAS situé à ROANNE (42).Vous assurez la propreté des locaux, matériels et mobiliers. Vous intervenez également au service de restauration du lycée, pour participer à la distribution des repas, à la plonge, au nettoyage de la salle de restaurant. Vous pouvez éventuellement participer à la production culinaireVotre profil- Compétences techniques : Rigoureux et organisé, vous maîtrisez les techniques de nettoyage,  l'utilisation des matériels et produits nécessaires à l'entretien des locaux, vous connaissez et vous appliquez les consignes et les bonnes pratiques en matière de sécurité, d'hygiène et d'environnement.- Aptitudes personnelles : Vous êtes organisé, vous apportez du soin à votre travail et vous appréciez le travail en équipe. ? Horaires du poste :du lundi[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lanmeur, 29, Finistère, Bretagne

Le centre hospitalier de Lanmeur, situé à 6 km de la mer entre Morlaix (29) et Lannion (22) recherche un aide de cuisine au service de la Cuisine Centrale. L'établissement dispose de : - 10 lits de médecine (dont 3 lits de soins palliatifs) - 15 lits de soins de suite et réadaptation - 255 lits d'EHPAD - 30 places de SSIAD - 8 places d'accueil de jour - 1 service de portage de repas à domicile (160 repas/jour) Sous la responsabilité du Responsable de Cuisine, le candidat participera au travail au sein de l'équipe sur les missions générales suivantes (par alternance en fonction du poste désigné par le responsable production) : - Préparation des légumes (épluchage et découpe) - conditionnement des plateaux des résidents (2 chaines par jour- environ 3 heures) - préparation des hors d'œuvre - préparation des desserts - plonge centrale (lavage de la vaisselle) - plonge batterie (nettoyage de la platerie et autres matériels de cuisson) - nettoyage des locaux Compétences requises : - notions HACCP et hygiène - qualités relationnelles, rigueur et ponctualité - rapidité et bon sens de l'initiative - manipuler des charges et / ou produits de divers nature - travailler en[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier - Chaumont ! Lieu : Chaumont (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Luxeuil - Epinal ! Lieu : Luxeuil (70) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du site de Luxeuil (70) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des contraintes logistiques et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Bourogne, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Besançon - Belfort ! Lieu : Bourogne (90) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Belfort - Bourogne Ailleret (90) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des contraintes[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Tourisme - Loisirs

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la création du service expérimental « Répits » se déployant en : - Une unité « Répit », 5 places pour enfants, âgés de 3 à 12 ans, en situation de handicap et pris en charge par l'aide sociale à l'enfance - Une équipe mobile « Répit » d'appui aux professionnels accompagnant les enfants, adolescents et jeunes adultes âgés de 3 à 21 ans, en situation de handicap et pris en charge par l'aide sociale à l'enfance - Une unité « Répit » de 2 places » pour enfants âgés de 6 à 20 ans en situation de handicap et suivi habituellement par un établissement médico-social. La FCOL recrute un.e maitre.sse de maison à temps plein. Missions : - Sous l'autorité du/de la chef.fe de service, dans le respect du projet de service et des valeurs de l'association, le/la maître.sse de maison s'inscrit dans un travail en équipe pluridisciplinaire visant à l'accompagnement quotidien de proximité des jeunes. - Participer à l'accompagnement des jeunes en proposant des activités collectives socialisantes, en proposant des activités et accompagnements extérieurs. - Assurer la transmission et le relais des informations auprès des autres membres de l'équipe intervenir sur certaines[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Faverges-Seythenex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Dans le cadre d'un remplacement d'un congés de 6 mois de notre responsable illotage et livraison dans un restaurant Scolaire à Faverges, réalisant 3 000 repas journaliers, parmi une équipe de 16 personnes, vous travaillerez en lien étroit avec votre chef. Vos principales missions seront les suivantes : - Thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage des clients externes - Dispatche et ilotage des plats par client dans l'ordre de livraison - Vérifier que l'intégralité des sites sont dotés de leur repas - Gérer les deux personnes en charge de la livraison des repas - Intervenir en cas de problématique de livraison - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous travaillez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 08h00 à 15h45 et le mercredi de 07h à 14h45.. Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Gergy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La mairie de GERGY recrute un adjoint technique polyvalent (H/F) en CDD du 21/11/25 au 31/08/26 dont les missions seront les suivantes : Dans les fonctions d'agent d'entretien - Nettoyage des locaux, des lieux communs, des sanitaires - Entretien du matériel de nettoyage - Gestion des stocks et contrôle des livraisons - Dans les fonctions d'agent de service - Service et surveillance des enfants à la cantine - Pré nettoyage des tables après service et balayage de toute la salle + WC après récréation - Surveillance des enfants dans la cour d'école Des missions ponctuelles - Remplacement de collègues absentes sur des fonctions d'ATSEM et d'animation o Accueil des enfants et des parents o Accompagnement des activités sous la responsabilité de l'enseignant o Change et habillage de l'enfant o Bus scolaires - Remplacement de collègues absentes sur des fonctions d'entretien de locaux - Service de repas de l'accueil de loisirs en été - Service de vins d'honneur organisés par la municipalité COMPETENCES REQUISES D'une façon générale, l'agent devra - Identifier les produits et les techniques d'entretien - Identifier les risques - Entretenir les locaux dans un état de salubrité et[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tourch, 29, Finistère, Bretagne

Vous aurez pour missions : - ASSURER L'ACCUEIL ET LA RESTAURATION DES ENFANTS Vous participez à la préparation, à la distribution et au débarrassage des repas, Vous contribuez à l'encadrement des enfants durant la restauration, Vous respectez les règles d'hygiène (Plan de Maîtrise Sanitaire) et de sécurité, - ASSURER L'ENTRETIEN DES LOCAUX SCOLAIRES Vous assurez le nettoyage des locaux, du matériel et du linge en application du plan de nettoyage, ainsi que le rangement des locaux, Vous triez et évacuez les déchets, Vous assurez le contrôle de l'approvisionnement en matériel et en produits, et suivez l'état des stocks, REMPLACER LE RESPONSABLE DE CUISINE EN CAS D'ABSENCE Vous vous assurez des bonnes pratiques de remise en température des aliments, Vous assurez le suivi du PMS, PROFIL RECHERCHE : CAP souhaité (cuisine, employé de collectivité, aide à la personne...), Expérience en restauration collective et en entretien des locaux appréciée, Maîtrise du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et HACCP (Analyse des dangers - points critiques pour leur maîtrise), Rigueur, méthode et sens de l'organisation, capacité à s'adapter, polyvalence, Capacité à travailler en équipe, CARACTERISTIQUES[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Nogent-sur-Oise, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous l'autorité du responsable du centre, dans le cadre d'un renfort de 5 mois minimum, à mi-temps, 3 jours / semaine (journée ou nuit), vous assurez le suivi et l'entretien des 40 places destinés à l'accueil de nuit des personnes accueillies au centre d'hébergement d'urgence. Vous contribuez à garantir un cadre de vie digne, sécurisé et respectueux des besoins fondamentaux des résidents et participez à l'accompagnement à l'autonomie des personnes en les soutenant dans la gestion de leur hébergement. Vos missions : Accueil des bénéficiaires * Assurer l'accueil des personnes, l'installation dans les chambres et la présentation des lieux et du fonctionnement * Distribuer les repas aux hébergés, * Veiller aux bonnes conditions de séjour des personnes accueillies (écoute, conseil) * Etre à l'écoute et favoriser la communication. * Veiller à ce que les personnes accueillies participent à l'entretien de leurs chambres et participent au bon usage des parties communes. Entretien des locaux * Nettoyer quotidiennement les locaux collectifs (couloirs, sanitaires, partie restauration, accueil, .) et les locaux professionnels (bureaux, salle du personnel, .) * Nettoyer les[...]

photo Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir : Dès que possible Date limite de candidature : 30/11/2025 Type d'emploi : Contractuel ou Titulaire externe en disponibilité Type de recrutement : 3 Postes remplacement - CDD 4 MOIS Cadre d'emplois : Des agents sociaux territoriaux - Catégorie C (filière médico-sociale) Lieu de travail : Multi-accueil « Les Lutins » - 58 rue des Etons - 38410 SAINT-MARTIN-D'URIAGE Temps de travail : 1 poste à temps non complet (18h00 heures hebdomadaires - Congés annuels + RTT) 2 postes à temps complet (36h00 heures hebdomadaires - Congés annuels + RTT) Environnement de travail : Au cœur du Sillon alpin, Le Grésivaudan se déploie entre plaine et montagnes sur un territoire d'innovation où la qualité de vie et la diversité des activités lui confèrent une forte attractivité renforcée par des opportunités de développement dans de nombreux domaines. La direction enfance jeunesse et parentalité de la communauté de communes Le Grésivaudan gère actuellement pour le secteur petite enfance 20 multi-accueils, 9 Relais Petite Enfance et 4 Lieux d'Accueil Enfants Parents et pour le secteur enfance jeunesse, 5 accueils de loisirs. La direction comprend 300 agents[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

**AVANT DE POSTULER** : Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE). Sous l'autorité de l'encadrant technique d'insertion, du chef de production et des responsables de pôle, réalise des productions culinaires simples, les dresse avec goût et les distribue avec un accueil adapté au type de client. Il contribue à l'accueil du client, la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l'établissement. Production culinaire : Préparation, assemblage et dressage des produits selon les fiches-recettes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que de la charte qualité. Zone de cuisine chaude : Contrôle du poids des denrées, aide à la cuisson des plats, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Zone de cuisine froide : Contrôle du poids des denrées, conditionnement et répartition des préparations culinaires. Nettoyage des postes de travail après chaque opération et en fin de service. Légumerie / Déconditionnement : Déconditionnement des denrées, élimination des emballages souillés, lavage et désinfection des fruits[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre restaurant-épicerie de produits corses, situé au 4 cours Pierangeli à Bastia, recherche un(e) vendeur(se) / serveur(se) polyvalent(e) pour renforcer son équipe les week-ends (samedis et dimanches). Missions : - Gérer l'activité du magasin : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Gérer la caisse. - Prendre les réservations. - Assurer la gestion des stocks. - Confectionner et servir des planches de tapas, de charcuterie et de fromage. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin, sanitaires et terrasse. - Servir la clientèle à table en salle et en terrasse. - Dresser les tables. - Communiquer avec la responsable de l'établissement. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expériences en service et en vente appréciées. - Autonomie, rigueur et capacité à gérer les priorités. - Sens du service client et aptitude à transmettre son enthousiasme pour les produits. Informations complémentaires Contrat : CDD de 14 heures/hebdomadaires dès ce samedi 24 octobre 2025, et jusqu'au 31 janvier 2026. Lieu : Bastia,[...]

photo Marché couvert la halle

Marché couvert la halle

Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

CONDETTE, 62360

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Située au cœur de Condette, la Halle de Condette est un marché couvert dynamique et convivial qui attire chaque semaine une clientèle locale et touristique. Sa structure en bois et son architecture traditionnelle lui confèrent un charme authentique, tandis que l'éventail de produits frais et locaux proposés par ses commerçants en fait une destination incontournable pour les gourmets.

photo Le grand marché - Textile, artisanat, brocante

Le grand marché - Textile, artisanat, brocante

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le grand marché de la ville est une véritable institution en Provence. C'est le rendez-vous traditionnel des locaux et des visiteurs. C'est un lieu de rencontres et d'échanges qui perpétue la tradition d'un commerce d'antan, devenu aujourd'hui un moyen essentiel d'approvisionnement. Le marché alimentaire permet (en fonction des saisons) de découvrir et de se fournir en fruits et légumes. Avec quelques productions locales, comme le Calisson d'Aix, le melon de Cavaillon, le fromage de chèvre, les fraises de Carpentras, les produits de la savonnerie, le miel de lavande, les sirops, les confitures, les olives et huiles d'olives d'appellation ou encore les grands vins issus des vignobles de Provence. De nombreux artisans sont également présents et proposent de grands étals de nappes, boutis et tissus au mètre. La faïence et la poterie provençales sont très présentes sous forme d'assiettes, plats et autres ustensiles de cuisine. Enfin, les chineurs et brocanteurs proposent des objets insolites ou des accessoires dignes d'un cabinet de curiosités. Les brocanteurs sont présents sur la place des Combattants d'Afrique du Nord et le bas du Cours Mirabeau. Les artisans prennent[...]

photo Marché hebdomadaire de producteurs à Barbezieux-Saint-Hilaire

Marché hebdomadaire de producteurs à Barbezieux-Saint-Hilaire

Marché, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Barbezieux-Saint-Hilaire 16300

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Situés Place du Champ de Foire au centre-ville de Barbezieux-Saint-Hilaire, retrouvez les producteurs locaux, ils vous proposeront un large choix de produits frais et de spécialités locales. Démonstration et dégustation.

photo Marché de Saint-Martin-de-Boulogne

Marché de Saint-Martin-de-Boulogne

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Saint-Martin-Boulogne 62280

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Chaque semaine, la place ainsi qu'une partie de la route de Desvres (la portion située entre la route de Saint-Omer et le haut de la rue François Boulanger sera fermée à la circulation), s’anime au rythme du marché hebdomadaire, véritable lieu de vie et de rencontres. Dès les premières heures du matin, les étals colorés s’installent, offrant une palette de produits frais, locaux et artisanaux. Fruits et légumes de saison, fromages affinés, charcuteries savoureuses, pains croustillants, mais aussi fleurs, vêtements et objets d’artisanat : il y en a pour tous les goûts. Les producteurs et commerçants, fidèles au poste, partagent avec passion leur savoir-faire et leurs conseils. L’ambiance est chaleureuse, ponctuée de rires, de discussions animées et de parfums alléchants. C’est l’occasion idéale pour faire ses courses, découvrir de nouvelles saveurs, ou simplement flâner entre les stands. Le marché hebdomadaire est bien plus qu’un lieu d’achat : c’est un moment de convivialité, un espace de lien social, et une vitrine vivante du terroir et de la culture locale.

photo Marché de Beaune-la-Rolande - Mercredi et Vendredi

Marché de Beaune-la-Rolande - Mercredi et Vendredi

Marché, Repas - Dégustation

Beaune-la-Rolande 45340

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Bienvenus au marché de Beaune-la-Rolande ! Les marchés locaux font partie intégrante du mode de vie français, au plus près de la nature et des gens qui la côtoient. Faire son marché, c’est prendre le temps de faire ses courses différemment et se laisser porter par son atmosphère chaleureuse et animée. Partez à la découverte de nos produits locaux : miel, fruits et légumes, fromage et œufs, viande d’élevage, fleurs et plantes… Le marché a lieu tous les mercredis de 8 h à 12 h 30 et les vendredis de 7 h 30 à 13 h sur la Place du Marché.

photo Marché d'Autruy-sur-Juine - Jeudi

Marché d'Autruy-sur-Juine - Jeudi

Marché, Repas - Dégustation

Autruy-sur-Juine 45480

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Les marchés locaux font partie intégrante du mode de vie français, au plus près de la nature et des gens qui la côtoient. Faire son marché, c’est prendre le temps de faire ses courses différemment et se laisser porter par son atmosphère chaleureuse et animée. Partez à la découverte de nos produits locaux : miel, fruits et légumes, fromage et œufs, viande d’élevage, fleurs et plantes… Retrouvez le marché d'Autruy-sur-Juine tous les jeudi de 16 h à 19 h sur la place Adrien Fortin.

photo Marché de Chatillon-le-Roi - Jeudi

Marché de Chatillon-le-Roi - Jeudi

Marché, Repas - Dégustation

Châtillon-le-Roi 45480

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Les marchés locaux font partie intégrante du mode de vie français au plus près de la nature et des gens qui la côtoient. Faire son marché, c'est prendre le temps de faire ses courses différemment et se laisser porter par son atmosphère chaleureuse et animée. Partez à la découverte de nos produits locaux : miel, fruits et légumes, fromage et œufs, viande d'élevage, fleurs et plantes...

photo Marché Hebdomadaire de Castelnau D'Auzan

Marché Hebdomadaire de Castelnau D'Auzan

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Castelnau d'Auzan Labarrère 32440

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Tous les mardis matin, rendez-vous au marché traditionnel sur la place du village à la découverte des produits locaux. De nombreux producteurs vous feront découvrir et déguster toutes les spécialités locales.: fruits, légumes, conserves, vins, fromages...

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 23/01/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché primé au gras

Marché primé au gras

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Le 23/01/2026

Au cœur de Saint-Yrieix-la-Perche, les Marchés au Gras célèbrent chaque hiver l’excellence du terroir limousin. Véritable rendez-vous des gourmets, ils mettent à l’honneur les canards gras, foies, confits et spécialités artisanales issues d’élevages locaux. L’ambiance y est conviviale, animée par les producteurs passionnés, les démonstrations culinaires, les dégustations et les concours primés. Truffes, produits fermiers et animations festives ravivent les sens dans une atmosphère authentique et généreuse. Depuis 1980, cette tradition gourmande incarne la fierté du Sud-Haute-Vienne et la richesse d’un savoir-faire paysan transmis avec passion. Un moment unique pour savourer le meilleur du goût limousin, rencontrer les artisans et vivre la convivialité d’un marché 100 % local et fermier.

photo Marché Bio de Dol-de-Bretagne

Marché Bio de Dol-de-Bretagne

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Dol-de-Bretagne 35120

Du 31/12/2024 au 30/12/2025

Tous les mardis de 16h à 20h, retrouvez-nous dans une ambiance conviviale et typique de la Bretagne sous de magnifiques halles couvertes de 1879. Ce marché vous propose de rencontrer des artisans et de découvrir des producteurs locaux et leurs produits certifiés bios. Vous y trouverez du fromage, des légumes, des fruits, du pain, des produits d’épicerie, des galettes de blé noir, de la viande mais également des cosmétiques. Animations régulières toute l’année.

photo Marché du samedi

Marché du samedi

Repas - Dégustation, Marché

Marlenheim 67520

Du 01/01/2023 au 31/12/2025

Plus d’une dizaine de producteurs locaux vous attendent avec leurs produits de qualité : fruits, légumes, crémerie, fromagerie, boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie, bretzels, glacier, traiteur, poisson fumé, couscous, fleurs, spécialités brésiliennes, spécialités sud-américaines (empenadas), réparation de vélos… Nouveauté: tous les premiers samedis du mois, dégustation de produits par les producteurs, autour d’un café.

photo Marché d'Allauch

Marché d'Allauch

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Allauch 13190

Du 01/01/2024 au 31/12/2025

Dans un cadre chaleureux, vous y retrouverez de bons produits ainsi que des spécialités locales. Vêtements, fruits et légumes, charcuterie, poissons, produits bio et objets divers : de nombreux exposants fidèles au rendez-vous installent, chaque semaine leur étals colorés. Un vrai moment convivial à partager !

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